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彰化縣溪湖鎮去年冬季葡萄產量減少一半，現在市面幾乎買不到葡萄，不過今年早春溫室葡萄因暖冬生長快速，再過半個月就能上市，讓葡萄供應不會間斷太久。

溪湖農會總幹事陳嘉修指出，全台溫室葡萄面積約200多公頃，溪湖鎮占了180公頃，過去早春葡萄要到4月上市才能採收，不過今年受暖冬影響，3月溫室早春葡萄就能上市，能補足目前冬季葡萄數量過少狀況。他說，預計今年早春葡萄價格與往年持平，一公斤售價約200元。

他說，去年12月冬果葡萄，一級品在市場批發價喊到每公斤120元，與前年同期持平。不過，前年冬天彰化區葡萄遭受寒害，導致許多農民不種，產量因此減少2成。

種植溫室葡萄果農黃月女說，她種植溫室葡萄約0.4公頃產量1萬公斤。她說，今年早春葡萄長得很漂亮，葡萄紫黑布滿果粉，吃起來甜中帶酸味道鮮美。

彰濱秀傳醫院營養師陳雅淑說，葡萄皮有豐富花青素，胡蘿蔔素、檞皮素等，抗氧化效果很好，吃葡萄最好連皮吃。

她指出，葡萄更含有植化素，對血管很好，更可以降低膽固醇，不過，她建議每次食用量約10至15顆為佳，才不會食用過量，反而效果不好。

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