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台灣蜜棗具外銷潛力
Jan 31st 2013, 09:41

農委會高雄農改場表示,台灣蜜棗具全球外銷潛力,目前栽培面積逾2000公頃,7成5集中於高屏地區,由於蜜棗富含果糖、纖維質、鉀、鈣、鎂、磷、維生素B1、B2,尤其是維生素C,是檸檬的2倍,櫻桃的4倍,蘋果的20倍,有「天然維他命C丸」的美稱。

高雄農改場說,希望複製紐西蘭奇異果成功的經驗,將優質的「台灣蜜棗」推向國際,站上世界舞台。來訪的日本、荷蘭或大陸賓客,品嘗後都讚不絕口,顯示其外銷潛力雄厚。

【2013/01/31 聯合報】

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